Si votre processus prend plus de temps que prévu, l'efficacité du transfert de chaleur peut être en cause.

Le coefficient global de transfert de chaleur, ou valeur U, est au cœur de l'efficacité du chauffage. Il s'agit d'une mesure de la facilité avec laquelle la chaleur circule à travers les matériaux résistants du système. La valeur U reflète l'effet combiné des coefficients de film des deux côtés de la surface de transfert de chaleur, la résistance thermique du matériau du mur et toute résistance supplémentaire causée par l'encrassement ou le tartre. 

Lorsque la résistance augmente, le transfert de chaleur ralentit, tout comme votre processus.

Plusieurs mesures peuvent contribuer à améliorer la valeur U globale et à renforcer l'efficacité thermique : l'utilisation d'une source de chaleur ayant un coefficient de transfert de chaleur par convection plus élevé, le choix de matériaux muraux ayant une meilleure conductivité thermique, la réduction de l'épaisseur des murs le cas échéant et l'élimination de la résistance supplémentaire causée par l'encrassement ou l'entartrage.

Plusieurs mesures peuvent contribuer à améliorer la valeur U globale et à renforcer l'efficacité thermique : l'utilisation d'une source de chaleur ayant un coefficient de transfert de chaleur par convection plus élevé, le choix de matériaux muraux ayant une meilleure conductivité thermique, la réduction de l'épaisseur des murs le cas échéant et l'élimination de la résistance supplémentaire causée par l'encrassement ou l'entartrage.