Théorie de la vapeur 1. Vapeur: notions de base La vapeur d'eau Les applications de la vapeur Les différents états de l'eau et de la vapeur La vapeur flash Comment lire une table de vapeur 2. Contrôle de la vapeur Problèmes avec le contrôle de la température Contrôle de pression de la vapeur Comparaison du chauffage à la vapeur et à l’eau chaude Bases de la vapeur sous vide Systèmes de chauffage à la vapeur sous vide Qu’est-ce que le refroidissement sous vide? 3. Chauffer à la vapeur Chauffer à la vapeur Transfert de la chaleur de la vapeur Coefficient de transfert thermique global Qu'est-ce que la vapeur sous vide? 4. À la découverte des purgeurs de vapeur Qu'est-ce qu'un purgeur de vapeur? Histoire des purgeurs de vapeur #1 Histoire des purgeurs de vapeur #2 Fonctionnement des purgeurs mécaniques : aperçu de leur mécanisme et de leurs mérites Comment fonctionnent les purgeurs à disque : aperçu de leur mécanisme et de leurs mérites Fonctionnement des purgeurs thermostatiques à bilame : Aperçu de leurs mécanismes et leurs mérites 5. Sélectionner un purgeur de vapeur Le choix d'un purgeur : l'influence de l'application Le choix d'un purgeur : déterminer les caractéristiques techniques Le choix d'un purgeur : l'importance du facteur de sécurité et du cycle de vie Purgeurs et orifices - Partie 1 Purgeurs et orifices - Partie 2 Fonderie ou forge Les différentes technologie de purgeurs vapeur selon leurs usages 6. Résoudre les problèmes liés aux purgeurs de vapeur Faites-vous affaire à une fuite de vapeur? Précautions pour les purgeurs de régulation de la température Orientation du purgeur installé Contre-pression dans un purgeur La purge en série La purge de groupe Bouchon vapeur Blocage d'air 7. Contrôle et gestion de purgeurs Introduction à la gestion de vos purgeurs vapeur Coût des pertes de vapeur Guide pour le contrôle des purgeurs de vapeur 8. Coups de bélier Coups de bélier: Qu'est-ce que c'est? Coups de bélier: Le mécanisme Coups de bélier: Établir le lieu et la cause Coups de bélier: Dans les conduites de vapeur Coups de bélier: Dans les installations Coups de bélier: Dans les conduites de condensât Coups de bélier: Conclusion 9. Qualité de la vapeur Vapeur humide vs vapeur sèche : l'importance du titre de la vapeur Les séparateurs et leur rôle dans une installation vapeur Vapeur pure et vapeur propre Problèmes de température posés par l'air Retirer l'air de l'équipement Purgeurs d'air pour vapeur 10. Le transport de la vapeur Bonnes pratiques pour l'évacuation de condensât des lignes de vapeur Conseils d'installation pour la purge de lignes de vapeur L'érosion des conduites de vapeur et de condensât Corrosion dans les conduites de vapeur et de condensât 11. Récupération du condensât La notion de récupération des condensats Retour des condensats et quand il faut utiliser une pompe à condensât La récupération d'énergie: systèmes ouverts et sous pression Conduite de récupération du condensât Qu'est-ce que le phénomène de blocage? Méthodes pour résoudre le blocage Cavitation dans les pompes à condensât 12. Rendement énergétique Purgeurs isolants Compresseurs de vapeur Pourquoi faire des économies d'énergie ? Stratégies de gestion pour les économies d'énergie Récupération de la chaleur fatale Conseils pour économiser de l'énergie sur les chaudières vapeur Conseils pour économiser de l'énergie sur les lignes Astuces d'économies d'énergie pour équipements vapeur Empêcher les fuites de vapeur 13. Air ou gaz comprimé Extraction du condensât de l'air comprimé Empêcher l'engorgement des purgeurs d'air Pistes d'économies d'énergie pour les compresseurs d'air 14. Autres vannes Les types de vannes et leurs applications Vannes by-pass Les clapets de retenue Détendeurs-régulateurs de pression pour vapeur Qu’est-ce que le refroidissement sous vide? Table des matières: Principe de refroidissement par évaporation Le refroidissement par évaporation est le processus de refroidissement par vaporisation d’eau pour éliminer la chaleur. L’eau s’évapore lorsqu’elle reçoit sa chaleur latente d’évaporation. L’eau absorbe de la chaleur jusqu’à ce qu’elle reçoive sa chaleur latente de vaporisation, mais le milieu chaud perd également la même quantité de chaleur. Le système de refroidissement par évaporation en fait un usage actif. Le principe du refroidissement par évaporation est également utilisé dans un lieu étonnamment familier. Par exemple, certaines automobiles hautes performances sont équipées de systèmes d’injection d’eau pour le refroidissement par évaporation, afin d’améliorer les performances de refroidissement des refroidisseurs intermédiaires refroidis par air combinés à des turbocompresseurs. Lors des chaudes journées d’été, asperger de l’eau à l’extérieur est également une forme de refroidissement par évaporation en utilisant la chaleur par évaporation pour abaisser la température des revêtements routiers et d’autres surfaces. Refroidissement par évaporation sous vide L’eau peut également s’évaporer à température ambiante sous pression atmosphérique. Dans ce cas, la masse d’eau ne fait que s’évaporer et non bouillir. Par exemple, si l’eau bout et est et vaporisée à 40 °C, cela entraînera le transfert de grandes quantités de chaleur égales à la chaleur latente d’évaporation. À pression atmosphérique, l’eau bout à 100 °C. Ensuite, si la pression est baissée en dessous de la pression atmosphérique, le point d’ébullition tombe également sous les 100 °C. La température de saturation est inférieure à 100 °C. Les détails sont expliqués dans Systèmes de chauffage à la vapeur sous vide. Dans le chauffage à la vapeur sous vide, la vapeur saturée à 100 °C ou moins est utilisée comme source de chauffage, et dans le refroidissement à la vapeur sous vide, le phénomène d’ébullition qui se produit à 100 °C ou moins est utilisé. Refroidissement par évaporation sous vide dans les équipements de production Dans des conditions de vide, la pression de saturation de la vapeur dans la plage de température utilisée dans le refroidissement par évaporation sous vide est techniquement de l’ordre de plusieurs kPa, et il n’est pas si difficile d’abaisser la pression à ce niveau. Le problème est que dans un processus de refroidissement par évaporation, plus le refroidissement est important, plus la quantité de vapeur générée sur la surface de transfert de chaleur, qui doit être manipulée d’une manière ou d’une autre, est importante. Dans cette plage de pression, le volume de vapeur est de mille fois à plusieurs centaines de fois supérieur à celui de l’eau, faisant augmenter rapidement la pression si la vapeur générée n’est pas évacuée. Si la pression augmente, le refroidissement par évaporation ne sera plus possible à la température souhaitée. Pour cette raison, le système de refroidissement par évaporation utilise une pompe à vide de grande capacité qui peut non seulement créer un vide par aspiration d’air, mais également évacuer la vapeur générée lors du refroidissement par évaporation. Applications de refroidissement par évaporation sous vide Comme décrit ci-dessus, le refroidissement par évaporation favorise l’évaporation de l’eau dans la plage de pression du vide et atteint des performances de transfert de chaleur du côté refroidissement comparables à celles du chauffage à la vapeur. Dans l’industrie, le refroidissement par évaporation est utilisé aux fins suivantes : Refroidissement rapide et homogène pour réduire la formation d’impuretés Augmentation du rendement de production grâce à un refroidissement haute performance supprimant les réactions exothermiques. Réduction des temps de traitement par lot grâce à un refroidissement plus rapide De plus, en combinant la technologie de refroidissement par évaporation avec le chauffage à la vapeur sous vide, une commutation rapide entre le chauffage et le refroidissement est possible et un contrôle de température de haute précision peut être obtenu. En raison de leur reproductibilité et de leur contrôle élevés, les systèmes de refroidissement par évaporation sous vide sont couramment utilisés dans les situations suivantes : Lorsqu’une régulation rapide de la température est nécessaire, comme la chute de matières premières, des réactions exothermiques ou endothermiques, un transfert de chaleur dans des cuves agitées, etc. Lorsque de nombreux utilitaires sont utilisés et qu’il est souhaitable d’éliminer la variation de température entre les lots de production Lorsque la détermination rapide des conditions de processus est nécessaire pour piloter de nouveaux produits ou pour la production réelle Lors du test de plusieurs conditions de production pour le développement de nouveaux produits Nous espérons que vous avez apprécié cette série sur le contrôle de la vapeur, ainsi que le chauffage et le refroidissement sous vide. Un contrôle efficace de la vapeur peut permettre d’améliorer la productivité et de réduire les temps de lot, tout en réduisant les dépenses énergétiques et l’empreinte de l’équipement. Besoin d’aide pour un refroidissement rapide et uniforme ? Contact Systèmes de chauffage à la vapeur sous vide Chauffer à la vapeur