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TLV schafft eine „süße“ Lösung für die Heißwasserversorgung von Tangerine

Problem

 

Tangerine Confectionery ist Europas größter unabhängiger Hersteller von Süßwaren höchster Qualität und Popcorn bekannter Marken, wie z. B. Barratt’s Sherbet Fountain.

Alle Süßwaren der Anlage in Blackpool, eine von 8 Standorten in Großbritannien, werden mit Dampf produziert. Die Hauptproduktionslinien werden über eine DN80-Ringleitung mit Dampf versorgt. Ebenso wird ein Heißwassertank mit Dampf beheizt, der mehr als 7500 Liter (2000 Gallonen) fasst und in dem heißes Wasser für den Haushaltswasserbedarf, den Heizungskreislauf und für die CIP-Anlage gespeichert ist.

Das Volumen des Heißwasserspeichers reichte gerade für die tägliche Reinigung der Anlage aus, jedoch wurde für die Grundreinigung am Ende der Woche das benötigte Wasser nicht schnell genug produziert. Da dieser Heißwassermangel während des Herstellungsprozesses zu großen Problemen führen konnte, wandte sich der Tangerine Serviceingenieur der Anlage John Lea an seinen Hersteller der Dampfarmaturen, TLV.

HeatPack

HeatPack, eine Auswahl an kompakten Wärmetauschern

Lösung

„Wir haben uns vor fünf Jahren auf TLV-Equipment spezialisiert, als bei unserer Anlage immer mehr Kondensatprobleme auftraten. Diese waren auf Kondensatableiter aus Stahlguss eines bestehenden Lieferanten zurückzuführen, die aufgrund von Lochfraß und Korrosion versagten. Wir bestellten die Kondensatableiter aus Edelstahl von TLV und baten sie, in unserer Anlage regelmäßige Kondensatableiter-Prüfungen durchzuführen. Innerhalb von 2 Jahren ersetzen wir schrittweise alle 95 Kondensatableiter unserer Anlage.“, sagte Herr Lea.

„Der Unterschied war so gewaltig, dass wir einen Plan erstellt haben, um schrittweise alle Druckminderventile aus Bronze durch die von TLV zu ersetzen.“, erzählt er.

In Bezug auf den Heißwassermangel bei der Grundreinigung, fügte Lea hinzu, dass das alte System ernsthafte Bedenken hervorrufe, da es einen Nachfrageanstieg der Süßwaren nicht stemmen könnte, da die Energiekosten dadurch erheblich erhöht würden, entgegen Tangerine’s Umweltpolitik, Ihren CO2-Fußabdruck zu reduzieren.

Als die Ingenieure von TLV zur Beratung hinzugezogen wurden, überprüften sie die Warmwasseranforderungen und untersuchten die vorhandene Anlage, worauf sie das HeatPack empfahlen, einen verpackten Wärmetauscher, der bei Bedarf eine große Menge mit heißem Wasser bereitstellen kann, auf Nachfrage mit einer konstanten Temperatur von 65°C. TLV garantierte auch, dass es den wöchentlichen Bedarf an 250 Tonnen heißem Wasser liefern und den Spitzenbedarf der Grundreinigung am Freitagnachmittag von 100 Tonnen erfüllen würde.

Kunden-Feedback

Ein einzelnes HeatPack hat unser Bedarfsproblem gelöst, unsere Energiekosten gesenkt, den CO2-Fußabdruck von Tangerine verringert und die bescheidenen Investitionen innerhalb der letzten zwei Jahre mehr als wieder eingeholt.

„Das System ist seit zwei Jahren in Betrieb, absolut zuverlässig und hat, wie versprochen, immer das benötigte Warmwasser geliefert.” so Lea. 

„Uns geht nicht mehr das heiße Wasser für unsere Hauptreinigung aus und lagern nicht mehrere Tonnen Heißwasser, das wir in der Woche benötigen. Ein einzelnes HeatPack hat unser Bedarfsproblem gelöst, unsere Energiekosten gesenkt, den CO2-Fußabdruck von Tangerine verringert und die bescheidenen Investitionen innerhalb der letzten zwei Jahre mehr als wieder eingeholt.“

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